Recetas: Salsa verde

Recetas fáciles lacto-ovo-vegetarianas, saludables para toda la familia

Ingredientes:

1 manojo de cebollas tiernas
1 manojo de perejil
1 limón
Orégano

Preparación

Se pican las cebollas muy finamente junto con el perejil, se les añade el jugo de un limón, aceite de oliva a discreción, orégano y una pizca de sal.
Se mezcla bien.
Esta salsa lo mismo sirve para acompañar un guiso que para untar el pan, con lo que resultan unos canapés muy exquisitos.

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