Recetas:Empanadas cebollinas

Recetas ricas y fáciles para preparar cuando llegan invitados a comer

Ingredientes:

Discos para empanadas
1/2 kg. de cebolla
400 gramos de queso cremoso
2 yemas
Sal, comino, orégano
Aceite

Preparación

Cortar la cebolla en rodajas finas. Dorar al vapor la cebolla.
Condimentar con sal, comino y orégano. Retirar.
Añadir el queso mantecoso cortado en daditos.
Dejar enfriar.
Poner un poco de relleno en el centro del disco y humedecer los bordes con agua, cerrar y hacer repulgo.
Cocinar en el horno bien caliente.

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