Recetas:Ensalada de espinaca y tomate

Recetas ricas, nutritivas, para toda la familia

Ingredientes:

4 atados de espinacas
1huevo duro
4 tomates pelados
Sal a gusto
Aceite y limón a gusto

Preparación

Se lava cuidadosamente la espinaca cruda y se la corta lo más finamente posible.
Se cortan los tomates en gajos.
Se prepara salsa francesa.
En esa salsa se acomodan las espinacas y encima los tomates.
Se le esparce encima huevo duro rallado.

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