Recetas lacto-ovo-vegetarianas: Relleno de zapallitos

Recetas ricas, sanas y nutritivas para toda la familia

Ingredientes:

1/2 Kg. de zapallitos picados y hervidos
1 cebolla
1 taza de queso rallado
3 huevos
1 cda. de aceite
Sal a gusto

Preparación:

Picar la cebolla y dorarla en el aceite.
Mezclar con los zapallitos, el queso rallado y los huevos.
Sazonar a gusto, y está listo para usar

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