Apio a medianoche
Para niños entre los grados 1 y 2
Acción capilar es el nombre del proceso que se realiza cuando una toalla de papel absorbe un líquido o cuando una planta transfiere su agua desde sus raíces hasta sus hojas.
Qué necesita
- 4 tallos de apio del mismo tamaño con hojas
- 4 tazas del mismo tamaño
- Cuchillo <!>
- Pelador de papas <!>
- Colorante vegetal rojo y azul
- Taza para medir
- Toallas de papel
- Regla
- Periódicos viejos
- Agua
Qué hacer
- Ponga los cuatro tallos de apio en una hilera sobre una tabla para cortar o en el mostrador de la cocina de manera que los tallos estén alineados a la altura donde comienzan las hojas. Corte los cuatro tallos de apio a 4 pulgadas ( 10 centímetros ) bajo el punto donde las hojas comienzan.
- Use 10 gotas de colorante rojo y 10 gotas de azul por cada 1/2 taza de agua para hacer agua morada. Vierta el agua de color dividida en cuatro partes iguales dentro de las cuatro tazas. Pida que el niño coloque un tallo de apio en cada taza con agua morada.
- Escriba en cuatro toallas de papel: "2 horas," en una, "4 horas" en la siguiente, "6 horas" en otra, y "8 horas" en la última. (Si quiere, puede poner periódicos debajo de las toallas de papel.) Cada dos horas, pida que saque uno de los tallos del agua y lo coloque sobre la toalla correcta.
- Cada vez que saque un tallo del agua, ayúdele a pelar la parte redondeada con mucho cuidado, usando el pelador, para ver hasta dónde ha llegado el agua morada.
- Ayude al niño a medir la distancia que ha recorrido el agua morada en cada tallo y apunte la información en su diario de ciencias. Hable con él sobre lo que han observado.
- Trabaje con su niño para hacer una lista de otros objetos en casa o en la naturaleza que pueden ilustrar la acción capilar. Pida que busque toallas de papel, esponjas, calcetines viejos, bolsas de papel y flores.
La acción capilar sucede cuando las moléculas del agua se atraen más a la superficie por donde viajan que entre sí. En las toallas de papel, las moléculas se mueven a lo largo de fibras pequeñitas. En las plantas, se mueven por tubos muy estrechos que se llaman capilares . Las plantas no pudieran sobrevivir sin los capilares, porque utilizan el agua para fabricar sus alimentos.
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