Recetas: Salsa al Pimentón

Recetas ricas y fáciles para preparar en diferentes ocasiones

Ingredientes:

500 gramos de tomates
2 ajos
500 gramos de pimientos
Albahaca

Preparación

Asar y pelar los pimientos. freír los ajos, añadir los tomates pelados y sin semillas, la sal, los pimientos, y la albahaca; dejar cocer a fuego lento hasta que todo se espese.
Pasar por la licuadora y si se prefiere, añadir un poco de aceite de oliva.

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