Recetas: Pan de Maíz

Recetas ricas sanas y divertidas para realizar en el jardín de infantes.

Ingredientes:

1 taza de harina de trigo (170 gramos)
1 taza de harina de maíz (115 gramos)
20 gramos de levadura seca
3 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de leche
4 cucharadas de manteca derretida
1 huevo

Preparación

Se mezclan bien los ingredientes secos y se les añade la leche, la manteca y el huevo batido.
Se bate todo bien y se vierte en un molde hondo enmantecado previamente.
Se deja leudar tapado en lugar cálido y luego se cocina en horno caliente por espacio de 25 minutos.

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