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Recetas lacto-ovo-vegetarianas
Torta de Manzanas

Ingredientes:

500 gramos de manzanas
l00 gramos de pasas de uva
l00 gramos de azúcar negra
50 gramos de margarina
l00 gramos de ricota
l00 gramos de harina 1 huevo

Preparación

Amasar la harina con la margarina, la ricota y el huevo; dejar reposar 15 minutos. Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas, añadir las pasas de uva y el azúcar. Estirar la masa con el rodillo, ayudando con un poco de harina, para que no se pegue; ponerla en una fuente (dejando 1/3 de la misma).
Colocar la fruta, y con la pasta que se dejó, cortar tiras que se ponen encima de la torta en forma de gratas; cocer al horno.

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Palabras claves - Keywords:

A continuación aparecen algunas palabras claves relacionadas con este trabajo: receta, comida, alimentación, gastronomía, vegetariano, vegetales, lacto ovo vegetariana, torta, manzana.
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