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Recetas lacto-ovo-vegetarianas
Pan Integral

Ingredientes:

1 y 1/2 kg, de harina blanca
100 gramos de manteca o margarina
200 gramos de salvado
loo gramos de miel
1 cucharada de sal
50 gramos de levadura
Huevo para brillar
Agua necesaria

Preparación

Se mezclan todos los elementos menos el agua, la levadura y el huevo. Luego se coloca la levadura en el centro y se le añade un poco de agua tibia.
Se deja unos minutos y luego se añade más agua, hasta que quede la masa uniforme y maleable para hacer el pan.
Se arman los panes, se dejan entre 20 y 30 minutos.
Se bate el huevo y se unta el pan. Luego se meten al horno a 250 C.

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Palabras claves - Keywords:

A continuación aparecen algunas palabras claves relacionadas con este trabajo: receta, comida, alimentación, gastronomía, vegetariano, vegetales, lacto ovo vegetariana, pan, integral, pan moreno, pan negro, salvado.
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