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Recetas lacto-ovo-vegetarianas
Masa para empanadas

Ingredientes:

500 gramos de harina
200 gramos de manteca
Agua y sal fina

Preparación

Poner la harina sobre la mesa en forma de corona.
Colocar en centro la manteca cortada en trozos, unir los ingredientes e ir agregando el agua con sal en cantidad necesaria hasta formar una masa lisa.
Trabajarla bien con las manos hasta que quede una masa blanda.
Dejar descansar durante15-20 minutos.
Estirar la masa con el palo de amasar y cortar los discos.
Rellenar a gusto y cocinar a horno caliente.

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Palabras claves - Keywords:

A continuación aparecen algunas palabras claves relacionadas con este trabajo: receta, comida, alimentación, gastronomía, vegetariano, vegetales, lacto ovo vegetariana, empanadas, masa.
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