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Recetas lacto-ovo-vegetarianas
Masa de hojaldre

Ingredientes:

1/2 taza + 2 cdas. de aceite
1/2 taza + 2 cdas. De agua
1 huevo
1 cta. de sal
2 y 1/2 taza de harina
1/4 taza de fécula de maíz
1 cda. De polvo de hornear
Aceite para untar

Preparación :

Mezclar el aceite con el agua, la sal y el huevo.
Luego agregar la harina hasta formar una masa suave, mezclando con una cuchara de madera, y si es necesario agregamos más harina.
La volcamos sobre la tabla, y estiramos en forma rectangular finita.
Untamos con aceite y espolvoreamos con la mezcla de polvo de hornear y fécula de maíz.
Luego arrollamos la masa, y formamos una Z, la paramos y volvemos a estirar. Colocamos en el molde.

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Palabras claves - Keywords:

A continuación aparecen algunas palabras claves relacionadas con este trabajo: receta, comida, alimentación, gastronomía, vegetariano, vegetales, lacto ovo vegetariana, hojaldre, hojaldrada, masa.
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