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Recetas lacto-ovo-vegetarianas
Arvejas Guisadas con Arroz

Ingredientes:

2 cdas. de aceite
1 cebolla picada
1 taza de tomate picado
1 cda. De perejil picado
1/2 cta. de azúcar
2 tazas de arvejas frescas o envasadas
2 tazas de arroz
caldo en cantidad suficiente
queso rallado

Preparación :

Preparar en una cacerola una salsa frita con las 2 cdas.de aceite, la cebolla, el tomate, el perejil y el azúcar.
Cuando esté bien cocido agregar las arvejas, y cocinar con la cacerola tapada. Cuando falten 15 minutos para servir agregar las 2 tazas de arroz y el caldo suficiente para hacer un guiso.
Servir con queso rallado.

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Palabras claves - Keywords:

A continuación aparecen algunas palabras claves relacionadas con este trabajo: comida, alimentación, gastronomía, vegetariano, vegetales, lacto ovo vegetariana, receta, arvejas, arroz, judías, receta.
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